Oggi a Roma (ore 11 sede confederale Piazza Belli) presentazione del rapporto Ristorazione 2018 con i dati strutturali del settore e con un approfondito focus sul cambiamento degli stili alimentari degli italiani. Interviene il ministro della Salute Giulia Grillo.
Oggi a Roma, presso la sede confederale, la Fipe presenterà il Rapporto Ristorazione 2018 con i dati strutturali del settore e con un approfondito focus sul cambiamento degli stili alimentari degli italiani. In tale contesto con Deliveroo si parlerà anche del ruolo del food delivery. La presenza del Ministro della Salute Giulia Grillo sarà inoltre l’occasione per fare il punto sul valore del cibo come fonte di benessere e salute. Il Rapporto Ristorazione 2018 sarà distribuito ai giornalisti nella sua versione completa.