Bordighera Un Mare di Sapori è divenuto uno degli eventi promozionali più importanti e attesi del comprensorio della riviera dei Fiori; infatti ogni anno è sempre più crescente la presenza
e la partecipazione del pubblico alla rassegna tanto da diventare un punto di riferimento per la gastronomia locale.
La splendida cornice del Lungomare diventerà teatro artistico culturale del gusto con un continuo show di preparazione e degustazione di prodotti tipici, attraverso l’indiscussa professionalità e
qualifica degli chef locali, dove si avrà la possibilità di sperimentare e degustare ricette a base delle eccellenze del territorio.
Saranno infatti gli chef dei ristoranti del Lungomare che allestiranno un ideale itinerario del gusto attraverso una lunga tavolata per condurre il visitatore in un percorso degustativo di specialità a tema
per valorizzare gli elementi fondamentali della cultura enogastronomica del Ponente Ligure.
Novità di questa edizione sarà la presenza durante le tre serate dei produttori di eccellenze enogastronomiche del Territorio: ogni ristorante infatti ospiterà i produttori delle eccellenze agroalimentari,
il cui prodotto sarà utilizzato dalle sapienti mani degli chef per l’elaborazione dei piatti “mare di Sapori”;
una sinergia importante che serve ad accrescere la conoscenza e l’apprezzamento delle materie prime locali.
L’edizione 2019 si svolgerà il 22-23-24 luglio.
Sarà un momento per mangiare bene e stare in compagnia.
